番茄汁、红葡萄柚汁,最不会让你胖如果你没空买水果、吃水果,想改喝果汁,也要注意热量,番茄汁、红葡萄柚汁是热量低又营养的选择。

但要避免喝市售罐头果汁,因为钠含量过高。

番茄汁热量23卡/100克

含钾、茄红素、维生素C、β胡萝蔔素

但含钠量较高,建议高血压患者喝低钠番茄汁或新鲜番茄打汁。

红葡萄柚汁热量42卡/100克

含维生素C、钾、茄红素、β胡萝蔔素

但会跟某些药物产生交互作用,如胃肠药、降血压、血脂药物、镇静剂等,可能发生致命的副作用。

柳橙汁热量48卡/100克

含维生素C、钾、叶酸。

蔓越莓汁热量51卡/100克

含维生素C、各种抗氧化物、有益心脏的类黄酮、可以抗菌的物质蔓越莓口感较酸,果汁内常会加糖。

苹果汁热量52卡/100克

含多酚类(一种能抗癌的抗氧化物)、钾、铁,苹果汁的营养不如整颗苹果,苹果皮尤其有营养。

凤梨汁热量59卡/100克

含维生素C、钾、维生素B6。

现榨凤梨汁含凤梨酵素,有助消化及减轻发炎症状。

葡萄汁热量68卡/100克

含维生素C、钾,白藜芦醇(一种存在葡萄皮的抗癌物质)红葡萄汁比白葡萄汁好,因红葡萄的皮含白藜芦醇。(张静慧编译)

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